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Furono proprio le scale a salvare dalle fiamme della violenza la Comuna 13, una delle zone più vaste di Medellìn, considerata a sua volta la città tra le più pericolose al mondo. La Comuna 13 abbraccia ben 12 quartieri estendendosi per circa 7 km nella parte occidentale della città dove strutture in legno, in mattoni e in cemento sono impilate... Continua a leggere →
Leticia, estremo sud della Colombia, a 4 km dal Brasile e attraversando il Rio degli Amazzoni si è in Perù. Qui i popoli che fanno parte tecnicamente di uno stato o dell'altro, in realtà non appartengono culturalmente a nessuno dei tre stati, appartengono semplicemente alla terra di mezzo. L'avventura inizia sin dall'atterraggio nel bel mezzo... Continua a leggere →
“Fooding “ Pseudoanglicismo nato in Francia dall’unione delle parole “food” e “feeling” per indicare un nuovo modo di valorizzare la genuinità dei cibi attraverso l’impatto emotivo del contesto. Perché non assaporare cibo colombiano ricostruendo la scena nella quale è stato consumato per vedere l’effetto che fa? Iniziamo con una bella colazione presso La Puerta Falsa, caffè storico a pochi passi da Plaza de Bolívar; siamo nella zona della Candelaria, la vera anima... Continua a leggere →
QUO VADO 